A + A -

Avis de décès

Recherche de l'avis

Filtre par nom

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Liste

Tremblay, Ghislain

1939-2018

Salut chef !

À l’unité des soins palliatifs du Centre hospitalier Jeffery Hale, le 20 janvier 2018, à l’âge de 78 ans, est décédé Monsieur Ghislain Tremblay, époux de Madame Céline Ouellet, fils de feu Marie-Laure Gagnon et de feu Joseph Tremblay. Il était natif de St-Irénée (Charlevoix) et demeurait à Beauport.

Il a fait carrière comme chef cuisinier de restaurants bien connus à Québec, notamment le Baron Rouge de 1965 à 1994. C’est de là que lui vient son surnom « le chef ». Ceux qui l’ont côtoyé se souviendront de son sourire, de son humour taquin et des chansons qu’il fredonnait.

La famille vous accueillera le dimanche 28 janvier à compter de 9h30 au centre commémoratif

WILBROD ROBERT

« Une maison familiale »

738, ave Royale

Québec (Beauport)

G1E 1Z4

Une célébration hommage suivra à 12h00 au salon-chapelle du centre commémoratif.

Monsieur Tremblay laisse dans le deuil son épouse madame Céline Ouellet ; ses enfants : Nadine (Louis Dionne) et Jean-Pierre (Louise Paradis) ; sa petite fille adorée Lili Tremblay ; son frère Lionel et sa sœur Denise ; son beau-frère Gilbert Ouellet (feu Marcelle Morel) et ses belles-sœurs : Béatrice Tremblay (feu Robert Ouellet) et Audette Ouellet (feu Jean-Guy Dionne) ainsi que plusieurs neveux et nièces, cousins, cousines et ami(e)s.

 

Il était également le frère de feu : Aline, Yvon, Bertrand, Ghislaine (feu Ghislain Tremblay), Jacques, Nazaire et Léo. Il était aussi le beau-frère de feu Laurent Ouellet (feu Nicole Genest).

 

 

Un remerciement spécial à ses compagnons du "ti-camp", particulièrement son grand chum et complice Adrien Tremblay, qui lui a permis de profiter de sa terre à bois jusqu'à la fin. La famille remercie le personnel de l'unité de soins palliatifs du Centre hospitalier Jeffery Hale pour les soins et le soutien exceptionnels. Merci également au personnel des soins à domicile du CLSC Orléans

 

Toute marque de sympathie peut se traduire par un don à la fondation des amis de Jeffery Hale, 1270, ch. Ste-Foy, suite 2109, Québec G1S 2M4, jhsb.ca ou à la Société canadienne du cancer, 1040, avenue Belvédère, bureau 214, Québec, QC G1S 3G3. www.cancer.ca

 

Pour renseignements : 418  661-9223

Entreprise membre de la Corporation des thanatologues du Québec

Claude Lavoie

Ce ne sont que de merveilleux, précieux et doux souvenirs qui défilent dans mon coeur en pensant à vous, Chef. Quel bon, gentil, jovial et humble monsieur vous avez été pendant une partie de mon enfance, de mon adolescence et même plus tard, comme jeune adulte. Ca me chagrine de réaliser que la famille Lavoie n'ait pu être présente pour votre cérémonie quand je songe au rôle si important que vous avez tenu dans nos vies. Je me console cependant après avoir conversé avec Madame, hier, quand elle m'a confié que vous aviez eu une vie et une retraite heureuses, et que vous n'avez pas trop souffert sur les derniers milles. Oui vous méritez de reposer en paix, mais vous ne partez pas parce que vous occuperez toujours une place hyper spéciale dans mon esprit. Mes plus sincères et vives condoléances à vous, Céline, ainsi qu'à Nadine et Jean-Pierre. Salut, Chef!

Mimi Lavoie et Franco Abate

Nous venons d'apprendre la triste nouvelle du décès de Ghislain. De Rome, où nous nous trouvons présentement nous souhaitons t'offrir, Céline, ainsi qu'à vos enfants, votre petite-fille et toute votre famille élargie, nos sincères condoléances.
Ghislain est allé retrouver nos chers parents qui nous ont quittés depuis plusieurs années déjà. Papa était bien fier de son Chef au Baron de qui il avait une grande admiration pour son talent, sa bonne humeur et son savoir-faire. Franco et moi garderons pour toujours un très bon souvenir de son chaleureux sourire et de son amitié.
A nouveau, nous sommes desoles de n'avoir pu participer à la cérémonie hommage que vous lui aviez réservée. Bon courage à vous tous. Nos prieres vous accompagnent.
Mimi et Franco

France Lavoie Duval

Toutes mes sympathies dans ces moments difficiles. Ghislain était un homme honnête, souriant et généreux, j'en garde un très bon souvenir. Mes amitiés à Céline et à toute la famille.

Andrée Marchand et Alain Turgeon

A Madame Céline, Jean-Pierre et leur famille. Nous partageons votre peine. Le décès d`un conjoint ou d`un père est une triste étape dans nos vies.Recevez nos sincères condoléances.

alain ouellet

sincères condoléances a toute la famille

désolé de ne pas avoir assisté a la commémoration

alain ouellet

Josée Giroux

Bonjour la famille, à l'instant même ou je vous écris, je viens d'apprendre le décès de votre papa, votre conjoint. Je suis toute bouleversée... vous savez ce qui m'est venue en premier en mémoire, Salut la bonne femme Giroux comme il se plaisait à m'appeler. Que de souvenirs je viens de me remémorer. J'aurais tant aimé être présente avec toi Nadine et toute ta famille....Ces moments seront difficiles pour tous, mais rappelez vous tous les bons moments à ses côtés... en tout cas c'est ce que je fais à l'instant et j'ai le sourire aux lèvres. Espérant vous voir bientôt XXXX

Marielle et Jean-Pierre Camus

C'est avec une grande tristesse que nous avons appris le décès de Gislain. Nos moments passée ensemble au Baron Rouge nous seront toujours très précieux.
Nous t'offrons Céline nos plus sincères condoléances ainsi qu'a tes enfants et à toute votre famille.
Marielle et Jean-Pierre Camus

Marielle et Jean-Pierre Camus

C'est avec une grande tristesse que nous avons appris le décès de Gislain. Nos moments passée ensemble au Baron Rouge nous seront toujours très précieux.
Nous t'offrons Céline nos plus sincères condoléances ainsi qu'a tes enfants et à toute votre famille.
Marielle et Jean-Pierre Camus

Guillaume Cyr

À Jean-Pierre, Louise, Céline, Nadine, Louis, et toute la famille Tremblay et Ouellet,

Je vous offre mes plus sincères condoléances.
J'aurais aimé être présent physiquement pour vous les transmettre ce dimanche matin mais ce n'était pas possible pour moi.

Guillaume Cyr

Claudette Harvey

Mes sincères condoléances à vous, chère Céline, à toute la grande famille ainsi que tous ceux et celles touchés par le décès de Ghislain. Mes pensées les meilleures vous accompagnent. Reposez en paix Chef Ghislain. Que de souvenirs, nous gardons de votre carrière et de votre chaleureuse présence!

Anny, fille de Lise et Rémi Dufour

Céline, C'est avec émotion que j'apprends cette très triste nouvelle et je tiens à vous assurer que je partage votre peine. Avec toute mon affection, je garde de très bons souvenirs du temps où j'étais petite et nous avions nos chalets, il fallait traverser le lac pour aller vous trouver. Mes sympathies a toi, Nadine et Jean Pierre.

Daniel Roy

Pour Jean-Pierre et Nadine; "L'esprit oublie toutes les souffrances quand le chagrin a des compagnons et l'amitié le console" de William Shakespeare.

Sincères condoléances à vous deux et vos proches.

Daniel

Ghislaine Harvey(soeur de Marie France Harvey)

Chère Céline et tous les proches,

C'est avec émotion que j'apprends cette très triste nouvelle!

Mes sincères condoléances....

Louiselle et Réginald Thériault

Nos plus sincères sympathies aux familles Ouellet et Tremblay plus particulièrement à Céline (sa femme) . Bon courage !! Paix et Sérénité .

Sylvie Bernier et Serge Nadeau

Bonjour Nadine,

Nous vous offrons, à toi et ta famille, nos plus sincères sympathies. La perte de nos parents est une étape difficile de la vie. Les bons souvenirs de leur affection pour nous en sont la consolation. Nous sommes avec vous en pensées.

Sylvie et Serge

Yves Beaubien

Nadine et Louis

Mes plus sincères condoléances a vous deux et à ta famille. Je suis vraiment désolé de voir ton père partir aussi jeune.

Amitié

Hélène Bonenfant

Un message pour Nadine Tremblay et pour toute sa famille.

C'est avec regret ma chère Nadine que j'ai appris le décès de ton père. Je t'offre à toi et à Louis ainsi qu'à toute ta famille, mes plus sincères condoléances. Je serai avec toi en pensée et n'oublie pas que si tu as envie de parler, je serai là pour t'écouter et te réconforter.

En toute amitié.

Hélène B.

Julie Chabot & Marc Bouchard

Nos pensées vous accompagnent dans cette épreuve et vous témoignent notre sympathie profonde.

Maurice Barbeau

Salut à toi mon Chef,je garderai toujours de bons souvenirs de toi
pour avoir eu l'occasion d'avoir travailler ensemble au Baron Galeries la Canardière .Toujours de bonne humeur et taquin .
Alors toutes mas sympathies à toi Céline et à tes enfants également .
je ne pourrai être présent car serai à l'extérieur de Québec .
.Mon épouse se joint à moi afin de vous transmettre toutes nos sympathies
Odette et Maurice Barbeau

Eric Paquet

Pour avoir connu personnellement M. Tremblay je pourrais dire de lui qu'il était un amant de la nature et un bon voisin .

Je profite de ce message pour offrir mes sympathies et mon réconfort à sa femme et ses deux enfants , ainsi qu'à son grand copain du petit camp !

Puisse son âme reposer en paix!

Eric Paquet

Jean-Claude Beaulieu et Céline

Céline et ta famille.
Nous te souhaitons nos plus sincères condoléances.
Nous sommes de tout coeur avec vous dans cette dure épreuve.
Affectueusement!
J-Clause et Céline

Danielle Forcier

Mes sympathies à toute la famille avec une pensée spéciale à mon indispensable coloc de bureau, Nadine.
Mes pensées sont avec toi.

Alain Cayer

Je suis un ancien barman du Baron Rouge. Mes sympathies à la famille et particulièrement Adrien.

Alain Cayer

Réjean Desmeules et Hélène Leclerc

Chère Nadine, nous sympathisons avec toi dans la perte de ton papa. C'est dans ces moments difficiles qu'on se rend compte de la valeur d'un père et de son rôle de bienveillance qu'il a sur nous. Nous réalisons à quel point le modèle paternel peut avoir de l'influence sur notre vie.

Nous t'offrons nos plus sincères condoléances à toi ainsi qu'à Louis et ta famille proche.

Réjean et Hélène

Nathalie Piché

À toi Nadine et à toute ta famille, vous avez toute ma compassion.

Je partage la douleur que vous ressentez aujourd'hui et je vous offre mes meilleures pensées en espérant qu'elles puissent vous apporter un peu de réconfort.

Sincèrement,
Nathalie

Manon Ouellet

À ma tante Céline, Nadine et Jean-Pierre, nous avons appris la triste nouvelle du décès de mon oncle et tenons sincèrement à vous témoigner nos sincères condoléances.
Manon, Michel et Antoine.

Imbeault Anne Aliette

Prenant part à votre douleur, je vous présente mes sincères condoléances, à vous et à toute votre famille.
Grelou Aliette

Renée J Emilien Morin

Mes Symphonies Céline et a ta familles

Monique Ouellet

Nous sommes très attristés par ce décès et nous partageons la douleur que vous ressentez aujourd'hui. Nos meilleures pensées et nos prières vous accompagnent.

Sincerement avec vous en pensée xxx

Lise & Rémi Dufour

Nous sommes très attristés par ce décès et nous partageons la douleur que vous ressentez aujourd'hui. Nos meilleures pensées et nos prières vous accompagnent.
Lise et Rémi

Renée Dionne

À Céline et ses proches,

Nos pensées vous accompagnent en ces jours de tristesse.

Renée Dionne

Éric& Nathalie, Marianne, Émile & Simon

Nos pensées vont vers vous.
Affectueusement XXxxx

Johanne Harvey et Richard Gagnon

La nouvelle nous a touchés profondément. J'ai de beaux souvenirs de Ghislain. Nos sincères condoléances à Céline et
Sa famille.

Marie-Claude Fillion

C'est avec regret que j'ai appris le déces de Ghislain a Céline ,Nadine ,Louis ainsi que Jean Pierre et Louise et la petite mes plus sinceres condoléances !mes pesées sont avec vous .

Reine caron et François Caron

Nous sommes très attristés par ce décès et nous partageons la douleur que vous ressentez aujourd'hui. Nos meilleures pensées et nos prières vous accompagnent.

Marie-France Harvey et André Provost

C’est avec grande tristesse que nous avons appris le décès de notre GRAND CHEF. J’ai eu la chance de travailler avec lui pendant plus de 20 ans, jamais je n’oublierai son sourire et son sens de l’humour, c’est grâce à lui que le Baron Rouge a eu une si grande notoriété, pour moi c’était le meilleur. Il adorait sa famille. C’est une grande perte.
À Céline, Nadine, Jean-Pierre, Louise et sa petite fille Lili adorée, nous vous offrons nos plus sincères condoléances. Nous comprenons votre grande peine.

Odile Guay

Toutes mes condoléances à la famille Tremblay et Ouellet. Je suis de tout coeur avec vous autres dans cette épreuve.

Guylaine Leblanc (Ti -chef )

C'est avec émotion que j'apprends cette très triste nouvelle et je tiens à vous assurer que je partage votre peine. Avec toute mon affection.Bon courage à toi Celine et la famille.Que de bons et merveilleux souvenirs. Aurevoir CHEF..

Haut de la page